Croquettes de jambon espagnoles

Croquettes de jambon espagnoles

Je vais parfois faire mes courses en Espagne, habitant près de la frontière. En France, ça a tendance à m’ennuyer les hypermarchés type Auchan ou Carrefour, c’est immense, on n’en fini plus et on achète tout et n’importe quoi… Je…
Restaurant des voisins – Salies de Béarn

Restaurant des voisins – Salies de Béarn

C’est le genre d’adresse qu’on aimerait, égoïstement, garder pour soi. Alors oui, c’est à Salies de Béarn et on n’y vient pas par hasard logiquement… A moins d’habiter dans les petits patelins autour! L’idée pour nous ce jour, de faire…
Roulés à la cannelle au potimarron – (Pumpkin cinnamon roll, YEAH)

Roulés à la cannelle au potimarron – (Pumpkin cinnamon roll, YEAH)

Le potimarron et moi, c’est une grande histoire d’amour ! Je suis fan de cette courge, en velouté avec des châtaignes, ou simplement tranchée rôtie au four avec un filet d’huile de sésame grillé ou de sirop d’érable, c’est un…