Cookies à la farine de souchet et d’amande (vegan et sans gluten)

Cookies à la farine de souchet et d’amande (vegan et sans gluten)

Je cherchais d’abord une recette de cookies sans beurre, histoire de limiter la casse. Déjà adepte des purées d’oléagineux, j’avais vu qu’elles pouvaient très bien remplacer la matière grasse dans les pâtisseries. Puis, j’ai aussi eu envie de tester les…
Bouchées noisettes comme des Raffaello en meilleur!

Bouchées noisettes comme des Raffaello en meilleur!

Bon j’avoue que c’est un peu une recette que j’aurais du poster avant les fêtes! Mais est-ce qu’on a vraiment besoin d’être à Noël pour manger des saloperies ? Je ne crois pas ! D’autant plus que c’est bien meilleur…
Le goûter d’anniversaire – Layer cake & petits gâteaux

Le goûter d’anniversaire – Layer cake & petits gâteaux

Actuellement en vacances chez ma soeur au Gabon pour une quinzaine de jours, j’ai ENFIN du temps pour glander, geeker, profiter de mes petites nièces, et bien sûr pour cuisiner ! Même si je suis un peu désemparée dans une…